花茶和绿茶是人们生活中经常喝的两种茶类,它们有什么区别?

楼主: 爱喝茶的张小张2020-07-16 12:46

花茶和绿茶是人们生活中经常喝的两种茶类,总免不了人所拿来比较,特别是爱喝茶的人群,各有喜好,制作方法不同花茶:花茶主要是以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺而制成的茶叶,从另一方面说,花茶也算绿茶的一种,常见花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。

绿茶:指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,常见绿茶有碧螺春,西湖龙井,黄山毛峰等,口感香气不同 花茶:花茶香气浓郁,有花香和茶香两种香气混合的味道,既有浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。

花茶和绿茶是人们生活中经常喝的两种茶类,它们有什么区别?

绿茶:绿茶的味道比花茶纯粹,醇厚纯合,清香宜人,更具传统茶叶的风味不同人群喜好不同,并不能一概而论;一般南方人爱喝绿茶,北方人更喜花茶,因为花茶的香气比较浓郁,爱喝的人女性居多,绿茶香气清幽,滋味清爽比较适合口味细腻,有喝绿茶习惯的人以及男性喝的比较多, 总而言之,建议选择自己喜欢的种类饮用。

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